27 lutego 2014 r. wychowankowie Europejskiego Centrum Kształcenia i Wychowania OHP mieszkający w internacie przy ul. Sikorskiego 5 w Białej Podlaskiej, zorganizowali wraz z wychowawcami i instruktorami praktycznej nauki zawodu, tradycyjne obchody Tłustego Czwartku.
Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W tradycji chrześcijańskiej jest świętem przygotowującym do okresu Wielkiego Postu. W tym dniu po raz ostatni przed okresem postu, dozwolone jest objadanie się łakociami. W Polsce najczęściej są to pączki i faworki, w niektórych regionach zwane chrustem. W tradycji ludowej dzień ten bywa również nazywany zapustami lub mięsopustem.
Zgodnie z wszelkimi prawidłami tradycji, również wychowankowie Centrum pod kierunkiem instruktora praktycznej nauki zawodu oraz wychowawców, samodzielnie wyrobili ciasto, uformowali i wypełnili je nadzieniem, a następnie usmażyli całą górę pysznych pączków bez konsumpcji których, świętowanie Tłustego Czwartku nie może się obejść.