20 maja 2016 r. w Szkołach Rzemieślniczych bialskiego Cechu odbyły się Dni Otwarte. Uczniowie szkół gimnazjalnych z powiatu bialskiego mogli zapoznać się z ofertą edukacyjną i specyfiką szkół rzemieślniczych.
Uczniowie mogli wybrać kierunek kształcenia odpowiedni dla ich predyspozycji i planów na przyszłe życie. W programie znalazły się: pokazy zawodowe, przedstawienie profilaktyczne grupy artystycznej ,,BEST” pt. ,, Nad przepaścią”, “Daj włos – możesz oddać swoje włosy dla fundacji RaknRoll – wspieraj życie” .
Młodzież kształcąca się w zawodzie kucharz, odbywająca praktyczną naukę zawodu w Europejskim Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Roskoszy częstowała wszystkich zebranych własnoręcznie przygotowanymi potrawami. Dużym powodzeniem cieszyły się przygotowane przez młodzież pierogi.