Wypieki tradycyjnych ciast wielkanocnych były tematem szkolenia zorganizowanego 11 kwietnia 2017 r. przez Rejonowy Ośrodek Szkolenia Zawodowego Młodzieży przy ECKiW OHP w Roskoszy. Szkolenie odbyło się w warsztacie cukierniczym na terenie wioski ginących zawodów w Europejskim Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Roskoszy. Uczestnikami była młodzież zdobywająca zwód kucharza i odbywająca praktyczną naukę zawodu w ECKiW OHP.
Podczas szkolenia młodzież poznawała receptury, technologię wypieku oraz dekoracji wybranych ciast wielkanocnych. Pod nadzorem instruktora praktycznej nauki zawodu ECKiW OHP pani Reginy Różnowicz, któa posiada dyplom mistrza cukiernictwa tradycyjnego, uczestnicy szkolenia wypiekali babki, mazurki i keksy nadając im różne kształty i ozdoby nawiązujące do tradycji Wielkanocnych.
