5 kwietnia 2011 r. w Europejskim Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Roskoszy odbył się próbny egzamin potwierdzający kwalifikacje zawodowe w zawodzie kucharz małej gastronomii.
Głównym celem egzaminu było umożliwienie młodzieży sprawdzenia poziomu opanowania wiadomości i umiejętności w zawodzie przed przystąpieniem do egzaminów zewnętrznych na tytuły kwalifikacyjne.
W rywalizacji wzięło udział 11 uczestników kończących naukę zawodu.
Młodzież wykazała się naprawdę wysokim poziomem wiedzy. Największą wiedzą wykazał się Piotr Biernacki a tuż za nim uplasowali się Mateusz Filipowicz, Paweł Szaron i Katarzyna Żukowska.
Nad prawidłowym i sprawnym przebiegiem konkursu czuwała wychowawczyni Grażyna Wróblewska oraz instruktor praktycznej nauki zawodu Dariusz Ladwiniec.
Jesteśmy dumni z naszych wychowanków i mamy nadzieję, że równie dobrze poradzą sobie na egzaminie zewnętrznym zdobywając tytuły kwalifikacyjne.